お知らせ

新年に知っておきたい、美味しいお肉の選び方

弊社のホームページに足を運んでいただき、誠にありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は有限会社久本精肉店をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

本年も「安心・安全で美味しいお肉」をお届けできるよう、日々真摯に取り組んでまいります。

 

さて、新しい年の始まりにぜひ知っていただきたいのが、「お肉の選び方と使い分け」です。

お肉は部位や用途によって、味わいや食感が大きく変わります。

例えば、煮込み料理には繊維がしっかりした部位を、焼肉やステーキにはきめ細かく柔らかい部位を選ぶことで、料理の完成度がぐっと高まります。

また、新鮮なお肉を見分けるポイントとして、色つやや脂の質、ドリップの少なさなども重要です。精肉店では、こうした点を常に確認しながら仕入れ・加工を行っています。


久本精肉店では、ご家庭での調理方法や人数、ご予算に合わせたご提案も大切にしています。

分からないことがあれば、ぜひお気軽にお声がけください。

 

本年も、皆さまの食卓に笑顔が広がるお手伝いができましたら幸いです。

 

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

 

〒717-0402
岡山県真庭市湯原温泉111

営業時間 9:00~19:00