春の新緑、夏の清涼、秋の紅葉、冬の雪景色――四季折々の美しさを見せる岡山県真庭市。この恵まれた自然環境の中、湯原温泉地区で半世紀以上にわたり人々の食卓を支え続けてきたのが「有限会社久本精肉店」です。地元で育った良質な肉を知り尽くした目利きと、変わらぬ味へのこだわりが、訪れる人々を魅了し続けています。

「思い出づくりは食から」蒜山高原バーベキューを特別な体験に

「先週末、家族で蒜山高原に行ったんですが、久本さんのBBQ宅配便を利用したら本当に良かった！」

こんな声を頂くことが増えている久本精肉店の「BBQ宅配便」。蒜山高原でバーベキューを計画しているご家族やグループに、食材から機材まで必要なものをすべて届ける人気サービスです。

一般的なバーベキューと何が違うのか？それは「肉のプロ」が選んだ素材の質です。真庭市で育った和牛の上質な霜降り肉や、新鮮な地元野菜が食卓を彩ります。さらに、温度管理された状態で現地に届けられるため、鮮度抜群。指定の場所で機材セッティングまで行うため、到着したらすぐに楽しめるのも魅力です。

「何キロもの荷物を持って坂を上る必要がなく、子供連れでも楽しめました」という観光客の声が表すように、手ぶらで贅沢な食体験ができるサービスとして、リピーターも増加中です。

湯原温泉の散策に欠かせない、ソウルフード「特製コロッケ」

湯原温泉を訪れたら必ず立ち寄りたいのが、久本精肉店の店頭です。なかでも名物となっているのが「特製牛肉コロッケ」。

「湯原に来たら必ず買って帰ります。家族みんなの楽しみなんです」

そう語るのは定期的に訪れるというリピーターの方。サクサクの衣と、ジューシーな国産牛肉がたっぷり入った内側のコントラストが絶妙な一品は、温泉街を歩きながらの軽食にも、お土産にも最適です。お肉屋さんならではの確かな目で選んだ牛肉の旨味が凝縮された逸品は、一度食べると忘れられない味わいと評判です。

「真庭の味を全国へ」こだわりのお肉通販サービス

「湯原温泉で食べた肉が忘れられなくて、お取り寄せしました」

こうした声に応えるため、久本精肉店では全国へのお肉の通販サービスも展開しています。厳選された真庭産の牛肉や、自家製のハムやソーセージなど、お肉のプロが自信を持っておすすめする商品を豊富に取り揃えています。

贈答用としても人気で、「岡山の味を知ってもらいたくて贈りました」という方も多いのだとか。大切な方への贈り物や、特別な日の食卓に、真庭市・湯原温泉の味を届けています。

人と食をつなぐ、真庭市の食文化の担い手として

久本精肉店の魅力は、単にお肉を販売するだけでなく、蒜山高原でのバーベキュー体験や、湯原温泉での食の思い出づくりをサポートする「食文化の担い手」としての役割にあります。

地元の方々の日常の食卓を支えながら、観光で訪れる方には真庭市の魅力を味わう機会を提供する——そんな架け橋となることで、地域に根差した食文化を次世代へと継承しています。

真庭市を訪れた際は、ぜひ湯原温泉の久本精肉店へ。または公式サイト（https://www.hisamoto0298.net/）から、BBQ宅配便の予約やお肉の通販をご利用ください。真庭の恵みが詰まった美味しさが、きっとあなたを待っています。

https://www.hisamoto0298.net/